OMS atenționează: Alimentele contaminate provoacă peste 200 de boli și omoară sute de mii de oameni

Cu prilejul Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ne aduce aminte despre faptul că există peste 200 de boli infecțioase și toxice care se transmit prin produse alimentare contaminate cu viruși, bacterii, paraziți și substanțe chimice. În același timp, dacă microorganismele din alimente sunt rezistente la antimicrobiene, atunci se răspândesc prin …
Citește mai mult