Risc mare de intoxicații alimentare în perioada caniculară! Temperaturile ridicate constituie un mediu ideal pentru multiplicarea rapidă a bacteriilor în alimente – E,coli, Salmonella, Listeria monocytogenes. Acestea pot provoca diverse afecțiuni digestive, cum ar fi toxiinfecția alimentară, gastroenterocolita, diareea acuta și dizenteria. Alimente asociate intoxicațiilor alimentare • Carnea de pui, curcan, vită sau porc crudă …
Citește mai mult
137 vizualizări